Tag Archives: کشور

صربستان؛ آشنایی با کشور زیبای صربستان با طبیعتی بکر


صربستان

دیدنی های کشور صربستان و سفر به این کشور

صربستان یکی از کشورهای زیبای اروپا است که جاذبه های گردشگری آن برای ایرانیان زیاد شناخته شده نسد. بتازگی ویزای این شکور برای ایرانیان لغو شده است و فرصتی ویژه را بوجود آورده است که ایرانیان بتوانند به این کشور سفر داشته باشند.

صربستان کجاست؟

نام رسمی این کشور جمهوری صربستان است. این کشور از اطراف با خشکی احاطه شده است و در مرکز جنوب خاوری اروپا در بخش جلگه پانونی و جنوب شبه جزیره بالکان قرار گرفته است. مجارستان در شمال، رومانی و بلغارستان در شرق، جمهوری مقدونیه و مونته نگرو در جنوب، کرواسی و بوسنی هم در غرب صربستان قرار دارند و همسایه های این کشور هستند. پایتخت صربستان بلگراد است.
برای قرنها، در مرزهای فرهنگی میان شرق و غرب، یک پادشاهی قدرتمند صرب در قرون وسطی –بعدها با نام امپراتوری- بیشتر بالکان را در تصرف داشت. حکومت نوین صربستان در سال ۱۸۱۷ در پی قیام دوم صربها به‌وجود آمد. مرزهای امروزی کشور، پس از جنگ جهانی دوم شکل گرفت. در آن زمان صربستان یک واحد فدرال درون جمهوری فدرال سوسیالیستی یوگسلاوی شد. صربستان در سال ۲۰۰۶ پس از آنکه مونته‌نگرو از اتحاد صربستان و مونته‌نگرو جدا شد، دوباره پس از فروپاشی یوگسلاوی در سال ۱۹۹۰ به وضعیت حکومت منفرد درآمد. در سال ۲۰۰۸، استان خودمختار کوزوو، به صورت یکطرفه از صربستان اعلان استقلال کرد. حکومت صربستان استقلال کوزوو را غیرقانونی دانسته و آن را به رسمیت نمی‌شناسد. کشورهای دنیا نیز واکنش‌های متفاوتی نسبت به این رویداد داشته‌اند.

بیشتر جمعیت صربستان را صربها به خود اختصاص داده‌اند. مهمترین اقلیت‌ها شامل آلبانیاییها (که عمدتاً در کوزوو به‌سر می‌برند)، مجارها، بوسنیاییها، کولیها، کرواتها، چکها و اسلواکها، مونته‌نگرویی‌ها، مقدونیه‌ای‌ها، بلغارها، رومانیایی‌ها و غیره می‌باشند. دو استان وویوودینا و کوزوو از لحاظ تبار و مذهب متفاوت هستند.

پایتخت صربستان کجاست؟

پایتخت کشور صربستان شهر بلگراد می‌باشد. این شهر که در حد فاصل رودخانه‌های دانوب و رود ساوا قرار گرفته بیش از ۱٫۱۵۰٫۰۰۰ نفر سکنه دارد که با احتساب محدوده حومه شهر جمعیت آن به بیش از دو میلیون می‌رسد. از این‌رو بلگراد یکی از بزرگترین شهرهای جنوب غرب اروپا محسوب می‌شود.

شهر بلگراد حدود ۳٫۶ درصد از مساحت خاک صربستان را شامل می‌شود و ۱۵ درصد از جمعیت این کشور در بلگراد ساکن هستند. مساحت شهر بلگراد ۳۶۰ کیلومتر مربع بوده و در صورتی که محدوده آن را نیز به حساب آوریم، مساحت آن ۳۲۲۳ کیلومتر مربع می‌باشد.

 

صربستان

جغرافیای کشور صربستان:

صربستان در اروپا، در شبه‌جزیره بالکان و در جلگه پانونین قرار دارد. جایی که پیوندگر میان مرکز، جنوب و خاور اروپاست. رودخانه دانوب (۲۸۵۰ کیلومتر) در یک‌سوم شمال کشور جاری است. طول ۵۸۸ کیلومتری این رودخانه در کشور، مرز با کرواسی و بخشی از مرز با رومانی را تشکیل داده‌است. از دیگر رودخانه‌های صربستان می‌توان «ساوا»، «تیمیش»، «درینا» و «بگج» را نام برد. بیش ار یک چهارم سرزمین صربستان (۲۷٪) پوشیده از جنگل است.

شرایط طبیعی و به‌ویژه ناهمواری‌ها و شرایط توپوگرافیک صربستان به‌گونه‌ای است که برخلاف دیگر جمهوری‌های پیشین یوگسلاوی که غلبهٔ مناطق کوهستانی در آن‌ها چشمگیر است، بهره‌مند از دشت‌های واسطه‌ای کوچک و بزرگ است که به همراه اقلیمی نسبتاً مساعد و متنوع و وجود منابع آب تقریباً کافی به بزرگترین مرکز تولیدات فراورده‌های کشاورزی یوگسلاوی تبدیل شده‌بود. عبور رودخانه دانوب و شاخه‌های آن نیاز آب کشاورزی ۹۴٪ از زمین‌های زیر کشت صربستان و وویوودینا را بر طرف می‌کند.

تاریخ کشور صربستان:

صربستان به همراه مقدونیه، مونته‌نگرو و بوسنی و هرزگوین از سال ۱۳۸۹ میلادی زیر سلطهٔ امپراتوری عثمانی رفت و پس از ۴ سده در سال ۱۹۱۲ به دنبال جنگ کوزوو به آزادی دست یافت و بعد از آن به‌عنوان یکی از جمهوری‌های سه‌گانه، همراه با کرواسی و اسلوونی، پادشاهی یوگسلاوی را تشکیل داد که این حکومت نیز تا سال ۱۹۴۵ و به قدرت رسیدن تیتو ادامه داشت. مهاجرت صربها به سوی مناطق غربی‌تر به دنبال ورود ترک‌های عثمانی صورت گرفت و اصولاً اولین هسته‌های تداخل و تلفیق در جهت یوگسلاوی کنونی از همین زمان آغاز شد.

تقسیمات کشوری صربستان:

صربستان به ۲۹ ناحیه علاوه بر شهر بلگراد بخش شده‌است. ناحیه‌ها و شهر بلگراد نیز به چندین شهر تقسیم شده‌اند. صربستان دو استان خودمختار دارد: کوزوو و متوهیا در جنوب (۵ ناحیه و ۳۰ شهر)، و وُیوودینا در شمال (۷ ناحیه و ۴۶ شهر). کوزوو اعلان استقلال کرده‌است، اما کماکان زیر نظر نمایندگان موقت سازمان ملل اداره می‌شود. کوزوو در ۱۷ فوریه ۲۰۰۸ با وجود مخالفت بلگراد اعلان استقلال کرد. آن بخش از صربستان که نه در کوزوو قرار دارد و نه در وویوودینا، صربستان مرکزی نام دارد. صربستان مرکزی بر خلاف دو استان خودمختار، بعنوان یک تقسیم کشوری به‌شمار نمی‌آید و حکومت محلی جداگانه‌ای ندارد. آنچنان که می‌توان صربستان مرکزی را یک «صربستان سره و کامل» دانست.

مذهب مردم کشور صربستان:

برای قرن‌ها دین‌های ارتودوکس و کاتولیک و پس از آن اسلام در این کشور نفوذ داشته‌اند. صربستان از لحاظ مذهبی یکی از ناهمگون‌ترین کشورهای قاره‌است. استان کوزوو با ۹۰ درصد مسلمان، استان وُیوودینا با ۲۵ درصد کاتولیک یا پروتستان و صربستان مرکزی و بلگراد با بیش از ۹۰ درصد مسیحی ارتودوکس نشاندهنده این گوناگونی است.

مناطق دیدنی صربستان

پارک ملی درداپ ؛Derdap National Park

صربستان

پارک ملی درداپ دارای چهار دره تنگ و به طول ۱۱۵ کیلومتر می‌باشد. دره درداپ نیز در این محل از ترکیب این چهار دره تشکیل شده است. یکی از این چهار دره به نام گوسپودین ویت (Gospodin Vit) دارای یکی از عمیق‌ترین رودهای جهان است. با توجه به اینکه این دره‌ها ورودی جنوبی کوه‌های کارپات (Carpathian) هستند، از آن‌ها با عنوان «دروازه آهن» نیز یاد می‌شوند. پارک درداپ در رود دانوب (Danube) در نزدیکی قلعه گلوباک (Golubac) واقع شده است و میزبان گیاهان و حیوانات فراوانی است که با زیبایی‌های خاص خود یکی از معروف‌ترین مکان‌های دیدنی صربستان محسوب می‌شود.

 

پریزرن ؛ Prizren

صربستان

پریزن شاید زمانی در قرون وسطی پایتخت صربستان بوده باشد،‌ اما هم‌اکنون بخشی از جمهوری کوزوو محسوب می‌شود که در سال ۲۰۰۸ استقلال خود را از صربستان اعلام کرد. اگر چه صربستان آن را به عنوان ایالتی که به صورت غیرقانونی جدا شده است می‌شناسد و استقلال آن را قبول نکرده است. در حال خاضر نیز صرب‌ها در آن اقلیت جامعه را تشکیل می‌دهند.

 

مهم‌ترین و معروف‌ترین جاذبه گردشگری که در پریزن وجود دارد، قلعه پریزن است که قدمت آن به دوره عثمانی بازمی‌گردد. با توجه به اینکه پریزن شهری کوچک بوده و همه چیز در این شهر به هم نزدیک است، برای پیاده‌روی و گشت و گذار در شهر و لذت بردن از مناظر زیبا بسیار مناسب است. در مرکز پریزن نیز کلیساهای زیادی دیده می‌شود که از جمله آن‌ها می‌توان به کلیسای مشهور بانو لیوویس (Our Lady of Ljovis) اشاره کرد که بیانگر معماری صرب‌ها در عصر قرون وسطی است. می‌توان گفت که پریزن یکی از مهم‌ترین جاهای دیدنی صربستان است که بهتر است در سفر به این کشور آن را از دست نداد.

 

پارک ملی کوپا اونیک ؛ Kopaonik National Park

صربستان

کوپا اونیک بلندترین کوه کشور صربستان بوده و از سال ۱۹۸۱ نیز به عنوان پارک ملی معرفی شده است. این پارک با مناظر زیبا و ناهموار میزبان پیست اسکی اصلی صربستان بوده و با ۲۵ بالابر در هر ساعت گنجایش ۳۲ هزار نفر را دارد. بارش برف در این مکان از ماه نوامبر تا ماه می ادامه داشته و برای اسکی کاملاً مناسب است. این منطقه با توجه به وجود پوشش گیاهی مناسب، در تابستان نیز برای کوه‌نوردی و پیاده‌روی کاملاً مناسب است. در کوه‌های پارک ملی کوپا اونیک گاهی اوقات طلا، نقره، آهن و روی نیز یافت می‌شود.

 

شهر شیطان ؛ Devil’s Town

صربستان

فرسایش صخره‌ها در طول زمان در یکی از شهرهای صربستان باعث بوجود آمدن صخره‌هایی با شکل‌های عجیب و غرب شده است و به دلیل همین شکل‌های عجیب و غریب نیز به این شهر نام شهر شیطان نهاده‌اند. افسانه‌های محلی در رابطه با بوجود آمدن این صخره‌های عجیب این چنین می‌گویند که این صخره‌ها در‌واقع افرادی بوده‌اند که در یک میهمانی شرکت کرده بودند، اما شیطان آن‌ها را تبدیل به این صخره‌ها کرده است. شهر شیطان که در جنوب صربستان واقع شده است، بیش از ۲۰۰ صخره در خود دارد که در سراسر دو دره زیبا بر روی کوه رادان (Radan) پراکنده شده‌اند. ستون‌های این صخره‌ها دائماً در حال تغییر بوده و گاهی اوقات فروریخته و شکل جدید به خود می‌گیرند.

 

نیس ؛ Nis

صربستان

شهر دانشگاهی و پر هیاهوی نیس سومین شهر بزرگ صربستان بوده و بین بلگراد (Belgrade) و صوفیه (Sofia) و اسکوپیه (Skopje) قرار گرفته است. نیس یکی از قدیمی‌ترین شهرهای اروپایی به شمار رفته و قدمت آن به ۲۷۹ سال پیش از میلاد بازمی‌گردد. کنستانتین کبیر، موسس قسطنطنیه نیز در این شهر به دنیا آمده است و بنای یادبود وی نیز هم‌اکنون در مرکز شهر مشاهده می‌شود. علاوه بر مجسمه کنستانتین، در مرکز شهر قلعه‌ای نیز وجود دارد که در قرن هجدهم و توسط ترک‌ها ساخته شده بود. بنایی ترسناک و منحصر به فرد به نام برج جمجمه در این شهر وجود دارد که از جمجمه صرب‌هایی که توسط عثمانی‌ها کشته شده‌اند، ساخته شده است و یکی از منحصر به فردترین جاهای دیدنی صربستان محسوب می‌شود. در جنوب شرقی شهر نیس نیز چشمه آب گرم درمانی به نام «نیسکا بانجا – Niška Banja» وجود دارد که در میان مردم محبوبیت بسیاری داشته و به درمان بیماری روماتیسم کمک می‌کند.


درختان پر از بز؛ جاذبه عجیب و جالب گردشگری در کشور مارکش


جاذبه گردشگری درختان بز یا بزهای درختی در مراکش

هر کشوری دارای جاذبه های توریستی و گردشگری است و گردشگران برای دیدن این جاذبه های کیلومترها مسافرت می کنند مثلا برای دیدن برج ایفل به فرانسه می روند و یا برای دیدن جاذبه های تاریخی رم به ایتالیا سفر می کنند ولی مراکش جاذبه گردشگری خاصی دارد که گردشگران ریادی را جذب می کند. در مراکش نژادی از بز وجود دارد که خیلی سریع تر از میمون و بقیه پستانداران می تواند از درخت بالا برود و برگ های درخت را بخورد که به بزهای درختی معروف هستند.

درختان پر از بز؛ جاذبه عجیب و جالب گردشگری در کشور مارکش

بزها چه فایده ای برای درخت دارند؟

روستاییان به این روش بسیار علاقه دارند و کشاورزان می گذراند که بزها از درخت بالا بروند و میوه و برگ های درخت را بخورند. اما به چه دلیل؟

این درختان، درخت کمیاب آرگانیا هستند. این درخت کمیاب و ضخیم که پر از شاخ و برگ است، سالی یک بار میوه ای گوشتی و نیمه شیرین تولید می کند که یک هسته سخت دارد. بعد از اینکه میوه ها رسیدند، مهمانی بزها شروع می شود.

درختان پر از بز؛ جاذبه عجیب و جالب گردشگری در کشور مارکش

مهمترین مزیت این بزها در مدفوع آنها نهفته است. میوه و هسته های این درخت خورده می شوند و در معده بز تجزیه و سپس هضم می شوند و به دانه هایی تبدیل می شوند که مردم محلی از این دانه های برای تولید روغن آرگان استفاده می کنند و همان طور که اطلاع دارید روغن آرگان بسیار خواص دارد و به سراسر جهان صادر می شود.

درختان پر از بز؛ جاذبه عجیب و جالب گردشگری در کشور مارکش

امروز برخی از این محصولات روغن آرگان که صد در صد هم خالص هستند اصلا هیچ گونه مدفوع بززی در آنها یافت نمی شود. درصد زیادی از روغن آرگان در جهان توسط زنان جنوب غربی این کشور تامین می شود که خودشان مستقیم این میوه را از درخت جمع آوری می کنند و هسته های آن را اسیاب می کنند. برای بسیاری از افراد ببالا رفتن بزها از درخت و مبارزه با نیروی گرانش زمین بسیار جذاب است و تبدیل به سوژه عکاسی شده است.

 

درختان پر از بز؛ جاذبه عجیب و جالب گردشگری در کشور مارکش
درختان پر از بز؛ جاذبه عجیب و جالب گردشگری در کشور مارکش

عکس های بازهای درختی در مراکش

درختان پر از بز؛ جاذبه عجیب و جالب گردشگری در کشور مارکش

همچنین ببینید :

عکس های شهر رویایی شفشاون در مراکش

فواید شگفت انگیز روغن آرگان برای سلامتی و زیبایی پوست و مو

حقایق خواندنی و جالب در مورد مراکش


سوغات کشور روسیه؛ معرفی بهترین سوغات های کشور روسیه


معرفی بهترین سوغات های کشور روسیه

جام جهانی ۲۰۱۸ در کشور پهناور روسیه انجام می شود که باعث هجوم هواداران فوتبال از تمام دنیا به این کشور می شود و به همین دلیل بازار سوغاتی این کشور داغ می شود و هر کسی به دنبال خرید وسیله یا هدیه ای است که به عنوان یادگاری از روسیه با خودش به کشورش ببرد. اما بهترین سوغات های کشور روسیه چه چیزهایی هستند؟

در این مطلب سوغات های برتر روسیه را به شما معرفی می کنیم :

سوغات کشور روسیه

سرامیکهای جژل

اگر به خرید لوازم دکوری به ویژه نوع سرامیکی آن علاقه دارید یکی از بهترین انتخاب ها سرامیکها جژل است. این سبک از سرامیک ها حدود ۲۰۰ سال قدمت دارند و از روستایی به همین نام نشات گرفته اند. معمول ترین روش طراحی این نوع سرامیکها به رنگ ابی و سفید می باشد که در انواع شکل ها مانند کاسه، ست چایخوری و غذاخوری، لیوان و انواع مجسمه و همچنین ابزار زینتی دیده می شود. این نوع رنگ امیزی خاص از سرزمین های هلند برگرفته شده است. این محصول از خاک سرامیک ساخته می شود و با اکسید کبالت به رنگ مشکی در می آید، سپس بر روی آن لعاب سفید می دهند و در کوره پخته می شوند. بعد از اینکه اعاب در اثر حرارت شفاف شد و اکسید کبالت هم به رنگ آبی در آمد طراحی های روی کاسه به وسیله هنرمندان نقاش روس آغاز می شود.

سوغات کشور روسیه

سوغات برتر روسیه

شالهای پاولوف پوساد

شالهای پاولوف پوساد یکی از پرطرفدارترین و بهتری سوغات های کشور روسیه است که هر خانمی این نوع شال را می پسندد. این سواغت زیبا می تواند در کمد هر خانمی جلوه گر باشد. حتی در فصول سرد سال می توانید این شال زیبا را روی سر هر خانم روسی مشاهده کنید.

Pavlovo-Posad پوششی قدیمی است که تاریخچه آن به اواخر قرن هجده برمیگردد و زمانی که کارخانه توسط ایوان لابشین تاسیس شد. کسب و کار او به واسطه همین شال ها در سراسر روسه بسیار موفق شد. در ابتدا این شال ها از جنس پشمی از نخ به وسیله چاپ با رنگ های مختف خیلی هزینه بر بود. به همین دلیل او با استفاده از دوک چوبی نخهای رنگ شده هر رج از شال را بطور جداگانه در کنار می بافت.

 

در اواخر قرن نوزدهم، چاپ با ورق فلزی جایگزین شد و بعد از آن نیز چاپ غلتکی جایگزین شد. ویژگی شاخص این شال، تزئینات غافلگیر کننده و جذاب گل و سبزه بر روی شال با منگوله هایی در لبه های آن است.

انواع شال ها در رنگ ها و سبک ها زینتی متفاوت می توانند نظر و سلیقه هر بانوی شیک پوش را برآورده سازند. جای تعجب ندارد که در قرن بیستم و در سال ۱۹۳۸ آقای Pavlovo Posad جایزه بزرگ نمایشگاه جهانی پاریس را دریافت کرد و چند سال بعد در ۱۹۵۹ در نمایشگاه تجارت جهانی بروسل نیز بهترین محصول محسوب شد.

بنابراین شالهای Pavlovo Posad نه تنها در روسیه بلکه فراتر از آن مرزها در تمام دنیا شناخته شده و دوست داشته شده‌اند و امروزه می توان انگیزه های او را در مجموعه آثار طراحان لباسهای مد بانوان دید.

سوغات کشور روسیه

سوغات کشور روسیه

ظروف خوخلوما (Khokhloma)

خوخلوما یک هنر سنتی روسی است که در قرن ۱۷ میلادی از منطقه نیژنی نووگورود منشا گرفته است. سبک خوخلوما را می توان به راحتی از روی الگوی گل قرمز و طلایی آن در پس زمینه تاریک شناخت. محبوب ترین الگوهای نقاشی شامل گلها، توت فرنگی، شاخه های خاکستری کوهستانی، گاهی اوقات پرندگان، ماهی و حیوانات است.

قطعات زیبا از کارد و چنگال و ابزار طراحی شده به شما تصور استفاده از طلا را می دهد اما استادان خوخلوما یک راز جالب از ‘طلایی’ بودن را برای خود حفظ کرده‌اند. در ابتدا ظروف با پودر قلع پوشیده شده و در روغن کتان قرار گرفته و سپس در کوره پخته می‌شوند. در نتیجه حرارت، روغن کتان زرد شده و قلع مانند طلا شروع به درخشش می‌کند.

شایان ذکر است که هنرهای خوخلوما توسط هنرمندان به نام روسی طراحی و ایجاد شده است، چرا که تکنیک نقاشی و سبکهای آن‌ها کاملا مشابه است.

بعضی از مورخان معتقدند که این صنایع دستی توسط دینداران قدیمی آغاز شده است، همان گروهی از مردم که اصلاحات کلیسای قرن هفدهم را قبول نکردند و توسط مقامات شدیدا مورد آزار و اذیت قرار گرفتند و بسیاری از آنها از شهرهای بزرگ فرار کردند و در جنگل های نیژنی نووگورود پناه گرفتند.

صنایع دستی خوخلاما در اوایل قرن بیستم از بین رفت، اما در دوران شوروی سابق احیا شد. مراكز عمده توليد آن عبارتند از: كارخانۀ خوخلاما در نزديكی روستای خوخلاما و كارخانه نقاشی آن محصولات در شهر سميونوف.

ساز بالالایکا

بالالایکا یک ساز رشته ای چوبی است که به نظر شبیه یک گیتار با پایه مثلثی می باشد. مجموعه ای از ابزار و ادوات بالالایکا وجود دارد که هر یک از آنها در اندازه و ابعاد متفاوت است. استفاده از بالالایکا امروز هنوز جریان دارد اما در واقع انعکاسی از موسیقی قدیمی فولکلور روسی است که به دوران قرن نوزدهم برمی‌گردد.

میناکاری (لعابکاری) روستوف

یکی از سوغات های روسیه میناها یا لعاب های روستوف هستند که بسیار محبوب هستند. شما در روسیه می توانید از انواع گوشواره، سنجاق سینه، گردنبند، جعبه و یا نقاشی های منیاتوری آن انتخاب کنید.

سوغات کشور روسیه

چبورشکا

هر کشوری یک شخصیت پرطرفدار و محبوب دارد. در روسیه چیرشکا قهرمان ادبیات کودکان می باشد. او به نام تاپل هم شناخته می شود. این شخصیت یک حیوان کوچک به نظر می رسد که مانند میمون است و نماد ادبیات کودکان در روسیه است.

سوغات کشور روسیه

تخم مرغ عید پاک

شاید نام تخم مرغ عید پاک را شنیده باشید. این قطعه یکی از آثار هنری است که توسط جواهری کارل گوستاو فابرز روسی برای ماریا فدورونا همسر الکساندر سوم به منظور عید پاک ساخته شده بود. می توانید نسخه های زیادی از این شاهکار هنری را در سراسر روسیه پیدا کنید. این تخم مرغ های زیبا از طلا و نقره ساخته شده اند و با کریستال، مروارید، عاج، یشم، الماس و … تزیین شده اند. قیمت این نوع سوغاتی هم به تزیین و جنس آن بستگی دارد.

منبع آلامتو


رستوران های معروف قزاقستان و غذای خوشمزه این کشور


در این نوشتار سری به رستوران ها و منوهای غذای کشور قزاقستان می زنیم و غذاهای خوشمزه این کشور را به شما معرفی می کنیم. قزاقستان کشوری زیبا است که از هر چهار طرف توسط خشکی احاطه شده است و راهی به دریا ندارد و از این حیث بزرگترین کشور جهان محسوب می شود. این کشور نهمین کشور پهناور و یکی از مهمترین کشورهای آسیای میانه است. البته جالب است بدانید که سی و یکمین نمایشگاه بین المللی غذایی آسیای میاه امسال از یک اکتبر تا دوم ماه نوامبر ۲۰۱۸ در مجموع نمایشگاهی آتاکنت در شهر آلماتی قزاقستان برگزار می شود.

 

خوراک های قزاقی

گوشت گوسفند و لبنایت جزو اصلی غذاهای کشور کهن قزاقستان هستند. سده های متمادی قزاق ها دامپرورانی ماهر بوده اند و از دام های شان نه تنها برای تامین خوراک بلکه جهت حمل و نقل و تهیه پوشاک شان بهره جسته اند. شیوه چادرنشینی و صحراگردی این مردم تاثیر قابل توجهی بر شیوه آشپزی آنها گذاشته و نشانه های آن تا زمان حال نیز به چشم می خورد. یکی از این رویکردها، آماده سازی غذا در زمانی نسبتا طولانی بوده که به جاافتادگی آن می انجامد. رایج ترین شیوه سنتی در آشپزی با گوشت در قزاقستان پختن آن است. گوشت اسب و شتر بیشتر در برخی از مراسم ویژه مصرف می شود.

» همچنین ببینید : مکان های گردشگری قزاقستان که قبل از مرگ باید ببینید

غذای قزاقستان

بیش بَرمک

«بیش بَرمک» را می توان خوراک ملی قزاقستان نامید که در برخی از نواحی دیگر آسیای میانه به آن «نارین» نیز گفته می شود. بیش برمک به معنی پنج انگشت بوده و اشاره به این نکته دارد که این غذا به طور سنتی با انگشتان دست خورده می شود. در تهیه بیش برمک، گوشت را خرد کرده و با رشته می پزند و البته سسی تهیه شده از پیاز در پخت آن نقش مهمی ایفا می کند. این غذا با نوعی شوربا که درواقع آب گوشت است، سرو می شود. در سنت های دیرینه قزاق ها بخش هایی از گوشت که به نظر آنها مرغوب تر است، به مصرف افراد بلندمرتبه تر قبیله می رسد. تهیه سوسیس به شیوه سنتی و دستی از دیگر عادت های غذایی قزاق ها است که یکی از انواع مرغوب و نسبتا گران قیمت آن که «کازی» نام دارد، از گوشت اسب تهیه می شود.

غذای قزاقستان

سوسیس کازی

در دوران گذشته این سوسیس ها بیشتر در فصل های پاییز و زمستان تهیه می شدند. در بیشتر موارد برای نگهداری طولانی سوسیس آن را دودی می کنند. در کشورهای آسیای میانه همچون قزاقستان، تاجیکستان و ازبکستان پلو را بیشتر با گوشت قرمز می پزند که در زبان قزاق ها به آن «پیلاو» گفته می شود. شیوه عمل آوردن «پیلاو» نشانی از تبحر و مهارت آشپز به شمار می آید. در این مناطق شیوه سنتی پلو با دست است، هرچند امروزه این عادت جای خود را به تدریج به قاشق و چنگال داده است. پلوی قزاقی بیشتر با گوشت بره تهیه می شود و در تهیه آن از پیاز، هویج و گاهی برگه زردآلو نیز استفاده می شود. یکی از مواد پرکاربرد در آشپزی کشورهای آسیای میانه و البته قزاقستان، به کارگیری پی یا همان چربی گوسفند است، هرچند ممکن است چندان باب طبع همه ما ایرانی ها نباشد.

غذای قزاقستان

پیلاو

رستوران های زنجیره ای آسورتی

رستوران های زنجیره ای آسورتی دارای شعبه های متعددی در ۹ شهر بزرگ قزاقستان است. آسورتی مکانی است که در آن تقریبا برای هر سلیقه ای خوراک مناسبی پیدا می شود. بخشی از منوی این رستوران ها به غذاهای سنتی قزاقی و بخشی دیگر شامل غذاهای بین المللی است. بنابراین اگر از آن دسته از افرادی هستید که انعطاف پذیری زیادی در چشیدن مزه های متفاوت ندارید، اینجا می تواند گزینه مناسبی برای شما باشد و به نوعی یک رستوران بین المللی به حساب آید. آسورتی دارای پنج شعبه در آلماتی، چهار شعبه در آستانه و یک شعبه در هر یک از شهرهای پاولودار، آکتوب و کارگاندا است. یک پیش غذای خوبی در اینجا می تواند سالاد سزار باشد.

غذای قزاقستان

رستوران زنجیره ای آسورتی

در منوی غذای اصلی اینجا از انواع پیتزا گرفته تا سوشی، استیک، پاستا و البته غذاهای بومی قزاقی را می توانید بیابید. اگر هوس کباب کرده باشید، کباب به شما پیشنهاد می شود. اینجا منویی مخصوص کودکان هم در اختیار مشتریان قرار دارد. برای دسر یا همراه با صرف چای و قهوه بد نیست پن کیک توت فرنگی آسورتی را امتحان کنید. برای نوشیدنی علاوه بر نوشیدنی های گازدار رایج انواع آبمیوه های طبیعی به صورت خالص یا طبیعی نیز در اختیارتان قرار دارد. اگر در فرودگاه آستانه به دلایلی معطل شدید یا وقت اضافه پیدا کردید می توانید به شعبه آسورتی در آنجا سری زده و یک میان وعده یا یک خوراک عالی در محیطی آرام و دلنشین نوش جان کنید.

آستانه

آستانه درواقع؛ پایتخت نوین قزاقستان به شمار می آید. در این شهر طرح های جدید شهری از دهه ۱۹۹۰ میلادی پی ریزی شده است. آستانه امروزه پس از آلماتی بیشترین جمعیت را نیز در خود جا داده است. این شهر دومین پایتخت سرد جهان پس از اولانباتور در مغولستان است. آستان با معماری مدرن و خیره کننده اش یک شهر دیدنی و جذاب برای جهانگردان به شمار می آید. وضعیت رستوران ها در این شهر همگام با رشد و توسعه پرشتاب آن در سایر موارد با سرعتی قابل توجه در راستای گشایش رستوران های مختلف پیش می رود. این گسترش نه تنها در تعداد و تنوع بالای رستوران ها بلکه در افزایش کیفیت سرویس دهی به مشتریان دیده می شود.

غذای قزاقستان

آستانه

تعداد رستوران های خارجی همچون کره ای، روسی، اوکراینی، هندی، ژاپنی، عربی و چینی هر روز بیشتر شده و در این راستا آشپزهای خارجی زیادی برای تهیه غذاهایی اصیل به کار گماشته شده اند. منوی بسیاری از رستوران های این شهر با عوض شدن فصل تغییر یافته و متناسب با آب و هوای هر فصل گزینه هایی متناسب تر در اختیار مشتریان قرار می دهند. اکنون به رستوران «آرانو» در خیابان توران در شهر آستانه می رویم. رستورانی بسیار شیک با طراحی داخلی بی نظیر با کاربرد خلاقانه از چوب در پانل های دیواری و بخش های جداکننده و همچنین پارکتی آرام بخش در کف آن.

در اینجا گویی احساس دوگانه حضور در کلبه یا چادری کوچک با یک مکان مدرن درهم آمیخته و پیش از آنکه به فکر سفارش غذای مورد نظرتان باشید محو تماشای این چیدمان منحصر به فرد خواهید شد. رستوران «آرانو» مکانی برای صرف بهترین غذاهای قزاقی است که از پیش غذاها گرفته تا غذاهای اصلی و دسرهایش همگی عطر و طعم سنتی این دیار را با کیفیت خوبی به مشتریان عرضه می دارد. علاوه بر انواع سالاد و سوپ در این رستوران منوی غذای اصلی حاوی خوراک های رایج در این کشور همچون پلوی ویژه قزاقی، استیک و سوسیس گوشت است و البته کله و پاچه به سبک قزاقی است. اجرای زنده موسیقی سنتی قزاقی تکمیل کننده حضور مشتریان در این مکان گرم و صمیمی به حساب می آید.

گشتی در شهر سیب

به «آلماتی» پایتخت کشور پهناور قزاقستان سفر می کنیم، شهری که نامش با سیب های خوش طعم این دیار کهنه گره خورده است. در گذر از رستوران های اینجا سری به یک رستوران شیک به نام «تیوبِتیکا» می زنیم. اینجا علاوه بر خوراک قزاقی برخی از غذاهای ازبکی و بین المللی و نیز خوراک های گیاهی یافت می شود. اگر علاقه مند به سوپ دریایی باشید به شما سوپ ماهی سالمون پیشنهاد می شود که در اینجا به آن سوپ «سالمونِ خان» گفته می شود. خوراک بره به همراه سیب زمینی و پیاز سرخ شده از غذاهای بسیار عالی اینجاست. گوشت این بره بسیار نرم و لذیذ است.

غذای قزاقستان

اگر علاقه مند به نوشیدنی طبیعی باشید گزینه های متفاوتی از انواع آب میوه های طبیعی به طور خالص یا متفاوتی از انواع آب میوه های طبیعی به طور خالص یا مخلوط در اختیار شما قرار دارد. یک گروه کوچک نیز در گوشه ای از این رستوران موسیقی سنتی قزاق را اجرا می کنند که برای بسیاری از جهانگردان تجربه ای جالب است. رستوران دیگری که در شهر آلماتی به شما توصیه می کنیم، رستوران «گوستی» است که در پلاک ۷۸ خیابان کونایوا قرار دارد. چیدمان داخلی این رستوران احساسی ویژه در شما ایجاد خواهدکرد. رومیزی های رنگی گل دار، صندلی های لهستانی، پانل های چوبی تزیین شده و رنگین در سقف، فرض های کف، سماورهای قدیمی، مبل های راحتی و بسیاری از اشیا و تابلوهای قدیمی که برای علاقه مندان به آثار عتیقه یک تجربه جذاب به حساب می آید.

غذای قزاقستان
رستوران تیوبِتیکا

یک سوپ بُرش داغ روسی می تواند یک پیش غذای عالی در این رستوران به حساب آید. سالاد الویه و انواع کتلت های روسی همچون کتلت مرغ طعم اصیل روسی را در این رستوران به مشتریان ارائه می دهد. پس از صرف غذا می توانید در فنجان های باریک و ظریف چای دم شده روی سماور را نوش جان کنید. یکی دیگر از رستوران های خوب شهر آلماتی رستوران «کیشلاک» بوده که در خیابان سیفولینا قرار گرفته است. یک ویژگی جالب در طراحی داخلی اینجا وجود سه سالن با سه سبک متفاوت است. یکی از این سالن ها به شیوه سنتی صحرانشینان آسیای میانه همچون چادری اعیانی همراه با پرده ها، تشک، پشتی و فرش تزیین شده و آماده پذیرایی از میهمانان است.

غذای قزاقستان
رستوران کیشلاک

سالن دیگر مانند خانه یک کشاورز و سالن بعدی همچون اتاق پذیرایی یک اعیان امروزی طراحی شده است. در بخشی از این رستوران برگ های طبیعی از سقف آویزان شده که ترکیب رنگی آنها با فرش های قرمز دیواری، فضایی آرام بخش و رویایی ایجاد کرده است. یکی از غذاهای پرطرفدار در این رستوران استیک گوشت اسب با سس فلفل است. بیش برمک در بشقابی بزرگ همراه با شوربا در کاسه ای جداگانه در اختیار شما قرار می گیرد تا هنگام صرف آن آب گوشت را روی غذای اصلی بریزید. اگر به دلمه برگ علاقه مندید به شما توصیه می شود که دلمه برگ کیشلاک را حتما امتحان کنید. در مجموع در رستوران کیشلاک منویی گزیده شده از غذاهای محبوب قزاقی، ازبکی و اویغوری در اختیار مشتریان قرار خواهدگرفت.

نمایشگاه غذایی آسیای میانه

بیست و یکمین نمایشگاه بین المللی غذایی آسیای میانه امسال از سی و یکم اکتبر تا دوم ماه نوامبر ۲۰۱۸ در مجتمع نمایشگاهی «آتاکنت» در شهر آلماتی برگزار خواهد شد. در این نمایشگاه شرکت های تولیدکننده غذایی و صنایع وابسته به آن از جمله صنایع لبنی به ارائه آخرین محصولات خود خواهندپرداخت. در این نمایشگاه بیش از ۳۵ کشور جهان شرکت کرده و بیش از پنج هزار تن از متخصصان آشپزی و صنایع غذایی در آن حضور خواهندداشت. در جریان برگزاری نمایشگاه یاد شده میزگردهای متعددی با حضور کارشناسان برگزار خواهدشد که در نمایشگاه امسال بیشتر این نشست ها حول صنایع مرتبط با میوه و سبزی و نگهداری و بسته بندی آنها خواهدبود.

غذای قزاقستان
نمایشگاه غذایی آسیای میانه

در بخشی از این نمایشگاه مسابقه ای برای گزینش خوش طعم ترین خوراکی ها و نوشیدنی ها با داوری کارشناسان برجسته بین المللی برگزار می شود. این بخش پرهیجان نمایشگاه از سویی به جذابیت بیشتر آن افزوده و از سویی دیگر فرصتی مغتنم برای رقابتی سازنده و کامیابی بیشتر شرکت های تولیدی در معرفی کالاهای شان خواهدبود. زبان های رسمی مورد استفاده در این نمایشگاه روسی و انگلیسی خواهندبود و دست اندرکاران این نمایشگاه تمهیدات ویژه ای برای رفاه حال شرکت های برگزارکننده از مرحله صدور روادید (ویزا) تا حمل و نقل از فرودگاه و برپایی غرفه ها در نظر گرفته اند.

مَنتی

منتی یا منتو یکی از خوراکی های رایج در قزاقستان است. منتی نه تنها در اینجا بلکه در بسیاری از مناطق آسیای میانه، ترکیه، چین و حتی کشورهای خاورمیانه محبوب است. منتی از لایه ای آرد پیچیده تشکیل شده که در داخل آن گوشت و سبزیجات قرار گرفته و با بخار آب پخته می شود. منتی در قزاقستان معمولا از گوشت چرخ کرده گوسفند و گاهی از گوشت اسب تهیه می شود. گاهی هم در داخل آن از کدو حلوایی و کدو مسمایی نیز استفاده می شود. برای تزیین روی منتی از کره، سس ترش، سس پیاز و سس سیر استفاده می شود. منتی را که می توانید علاوه بر رستوران ها از دکه ها و فروشندگان خیابانی نیز بخرید. پیش از تحویل منتی کمی پودر فلفل نیز روی آن پاشیده و به شما تحویل خواهند داد.

غذای قزاقستان
مَنتی

لبنیات

علاقه و وابستگی به شیر و محصولات لبنی گوناگون در آسیای میانه و قفقاز از دیرباز از عادت های غذایی برجسته اهالی این مناطق بوده است. هر چند در مصارف روزانه شیر گاو بیشترین میزان مصرف را در میان قزاق ها دارد ولی یکی از محصولات لبنی سنتی این دیار شیر اسب که هم به طور خالص و هم به صورت دوغ مورد استفاده قرار می گیرد. امروزه در برخی از نقاط بسیار محدود می توان دکه های بستنی فروشی ای را دید که انواع بستنی های میوه ای و شکلاتی را با استفاده از شیر اسب یا شتر تهیه می کنند.

قیماق یا همان سرشیر در قزاقستان از شیر دام هایی همچون گاو، گاومیش، بز و گوسفند به دست می آید. گاهی طعم قیماق قزاقی کمی به ترشی می زند که این امر رویکردی سنتی در این دیار بوده و موارد استفاده گوناگونی از آن صورت می گیرد، مثلا برای تزیین روی برخی از انواع سوپ و بُرش. یکی دیگر از فرآورده های لبنی محبوب قزاق ها نوعی کره به نام «ساری مای» است که در کیسه ای از شکمبه دام از شیر کهنه تهیه می شود. در دوران قدیم هر خانواده قزاق معمولا یکی دو شکمبه خشک شده و آماده برای تهیه لبنیات همچون کره و دوغ در اختیار داشت.

یکی دیگر از فرآورده های سنتی محبوب در این دیار نوعی کشک است که به آن «کورت» گفته می شود. برای تهیه این نوع کشک که از خامه و شیر ترش تهیه شده زنان قزاق مکان هایی سایه دار را انتخاب می کردند که در آنجا جریان هوا و باد به اندازه کافی وجود داشت. در این صورت کورتی که تهیه می شد از کیفیت بهتری برخوردار می شد. قزاق ها گاهی روی کورت کره می مالیدند و آن را با چای میل می کردند. علاوه بر موارد یادشده چندین نوع پنیر و ماست سنتی در قزاقستان رایج است که بیشتر ریشه در زندگی دامپروری مردم این سرزمین در طول تاریخ داشته است.


همچنین بخوانید :

جاذبه های توریستی آلماتی قزاقستان برای گردشگران ایرانی

به این ۱۰ کشور ارزان سفر کنید و لذت ببرید


راهنمای خرید در ابوظبی پایتخت کشور امارات


راهنمای خرید در ابوظبی پایتخت کشور امارات

لذت خرید از بازارهای ابوظبی در امارات

اکثر افرادی که به ابوبی خید می کنند به دلیل اینکه این شهر بازارهای خوب با اجناسی خوب دارد بسیار خرید می کنند. در فروشگاه های ابوبی تنوع محصولی بسیاری وجود دارد و می توانید از ساده ترین صنایع دستی بومی گرفته تا محصولات لوکس از بهترین برندهای دنیا را در بازارها و مراکز خرید ابوظبی پیدا کنید.

ابوظبی پایتخت مدرن و زیبای کشور امارات متحده عربی در کرانه  خلیج فارس است. نام امارات و ابوظبی، با خرید گره خورده است. درواقع می‌توان گفت که مهم‌ترین جاذبه‌های ابوظبی را مراکز خرید آن تشکیل می‌دهند. هیچ کسی بدون خرید کردن، امارات را ترک نمی‌کند. ابوظبی از نظر تجاری بسیار حائز اهمیت است. کسب و کارهای مختلف از سراسر دنیا، شعبه‌ای در ابوظبی دارند. هر آنچه که نیاز داشته باشید، از لباس و کیف و کفش گرفته تا متعلقات مد، زیورآلات و سایر محصولات، در ابوظبی با بهترین کیفیت وجود دارد.

از مراکز خرید مدرن و وسیع گرفته تا بازارهای شلوغ، ابوظبی یک بهشت واقعی برای عاشقان خرید است. حتی اگر اهل خرید کردن نباشید با دیدن فروشگاه‌ها، رویدادها و حراجی‌ها و محصولات باکیفیت، مشتاق خرید کردن می‌شوید. در ابوظبی انتخاب‌های زیادی برای خرید دارید. علاوه بر تنوع محصولات، تنوع مراکز تجاری و بازارها نیز می‌تواند شما را برای انتخاب، سردرگم کند.

اگر می‌خواهید تجربه‌ای بومی‌تر و اصیل‌تر داشته باشید، برای خرید به بازارهای قدیمی باسازی شده سر بزنید و مهارت خود را در چانه زدن امتحان کنید. مراکز خرید مدرن و بزرگ، قیمت‌های ثابتی دارند، ولی در فروشگاه‌های کوچک و مستقل یا بازارها، باید چانه بزنید و تخفیف بگیرید. درواقع چانه زدن بخشی از فرهنگ خرید در بازارهای امارات است.

مراکز خرید

راهنمای خرید در ابوظبی پایتخت کشور امارات

تنوع مراکز خرید ابوظبی، می‌تواند مشکل‌پسندترین خریداران را راضی کند. مثلا مارینا مال یکی از لوکس‌ترین و بهترین مراکز خرید ابوظبی است که بزرگ‌ترین و معتبرترین برندهای دنیا در آن نمایندگی دارند؛ برندهایی مثل لویی ویتون، دیور و … .

ابوظبی مال در منطقه‌ی توریست کلاب، چیزی فراتر از یک مرکز تجاری است و آن را می‌توان شهر خرید نامید. ضمن اینکه به غیر از بیش از ۲۰۰ فروشگاه، امکانات متعددی مثل مرکز سرگرمی کودکان دارد. در جدیدترین مرکز خرید ابوظبی، گالریا، اوج جذابیت خرید در ابوظبی را تجربه خواهید کرد. در این مرکز خرید لوکس، بهترین برندهای دنیا در کنار هم جمع شده‌اند.

بازارهای سنتی یا سوق

اگر می‌خواهید تجربه‌ای کاملا بومی و محلی داشته باشید، از مراکز خرید بزرگ و مدرن فاصله بگیرید و بازارهای محلی و سنتی ابوظبی را برای سر زدن و خرید کردن، انتخاب کنید. برای چندین قرن، این بازارها نقشی حیاتی در فرهنگ عرب داشتند. بازار فرش در خیابان المیناء، بهترین جا برای خرید باکیفیت‌ترین فرش‌ها است. در نزدیکی همین بازار، بازار ماهی و غذای تازه قرار دارد که در این بازار اهالی شهر خرید مایحتاج روزانه‌ی خود را انجام می‌دهند. اگر می‌خواهید یک بازار شلوغ و جذاب را ببینید حتما به بازار العین که با نام بازار مرکزی هم شناخته می‌شود، سر بزنید. در این بازار می‌توانید مهارت خود را در چانه زدن بسنجید و تخفیف‌های خوبی از فروشنده‌ها بگیرید.

در ادامه چند مورد از بازارهای سنتی ابوظبی را معرفی می‌کنیم.

بازار ماهی مینا زاید

یکی از مشهورترین بازارهای ابوظبی چه برای گردشگران و چه برای اهالی شهر، همین بازار است که فرصتی عالی برای تماشای سبک زندگی اهالی ابوظبی  و صنعت پررونق ماهیگیری در این منطقه است. فروشندگان و ماهیگیران محلی، محصولات و صید روزانه‌ی خود را در این بازار رنگارنگ و شلوغ عرضه می‌کنند. البته اگر از بوی ماهی بیزارید، فکر سر زدن به این بازار را از سرتان بیرون کنید. فروشنده‌های این بازار، رفتار بسیار دوستانه‌ای با مشتریان دارند و دوست دارند در مورد انواع ماهی و زندگی در کنار دریا به گردشگران توضیح دهند.

بازار فرش ابوظبی

راهنمای خرید در ابوظبی پایتخت کشور امارات

این بازار بدون شک یکی از زیباترین بازارهای شهر است. حتی اگر قصد خرید ندارید، حتما برای گشت و گذار در این بازار سرزنده و رنگارنگ وقت بگذارید و فرش‌های زیبا با طرح‌ها و رنگ‌های جذاب را تماشا کنید و از هنر زیبای ایرانی لذت ببرید. غیر از فرش ایرانی، فرش‌هایی از کشورهای دیگر و کوسن‌ها و منسوجاتی با طرح‌های سنتی عربی در این بازار به فروش می‌رسد. زیباترین سجاده‌ها را به عنوان سوغات می‌توانید از این بازار دیدنی خریداری کنید.

بازار طلای مدینه زاید

راهنمای خرید در ابوظبی پایتخت کشور امارات

یکی از چیزهایی که در امارات طرفداران زیادی دارد و افراد زیادی برای خرید آن به امارات سفر می‌کنند، طلا است و چه جایی بهتر از بزرگ‌ترین بازار طلای پایتخت برای خریدن زیورآلات؟ تک تک فروشگاه‌های این مجموعه، پر از زیورآلات طلا، سنگ‌های قیمتی، الماس و… است.

بازار میوه و سبزی المیناء

این بازار، مدل اماراتی بازارهای کشاورزی است و یکی از شلوغ‌ترین و رنگارنگ‌ترین بازارهای شهر. در این بازار هر چیزی که از مواد غذایی در نظر داشته باشید، عرضه می‌شود؛ از میوه‌های استوایی، سبزیجات محلی و میوه‌های خشک و انواع خشکبار و آجیل گرفته تا سایر محصولات محلی.

سوق الزعفرانه

این بازار به‌خاطر ترکیب سنت و مدرنیته بسیار محبوب است و هر آنچه که فکر کنید در آن به فروش می‌رسد؛ از صنایع دستی اماراتی تا پوشاک مدرن با قیمت‌های مناسب. اینجا بهترین مکان برای خرید سوغات است و در آن هر آنچه که به امارات و سوغات و صنایع دستی آن مربوط باشد، پیدا می‌شود؛ مثلا قهوه‌های عربی، حنا و عودهای اماراتی.

بازارچه‌ی محلی شرایتون ابوظبی

این بازار فقط چهار بار در سال برگزار می‌شود، ولی یکی از محبوب‌ترین بازارهای ابوظبی بین زوج‌های جوان و خانواده‌ها است. هر آنچه که از اشیای قدیمی در نظر داشته باشید، می‌توانید اینجا پیدا کنید.

بازار مرکزی ابوظبی

این بازار به منظور بازسازی یک روستای سنتی اماراتی ساخته شده و بهترین جا برای گذراندن یک بعدازظهر طولانی در ابوظبی است. از صنایع دستی سنتی گرفته تا غذاهای اماراتی در غرفه‌های این بازار پیدا می‌شود و بدون شک دست خالی از آن بیرون نخواهید رفت.

بهترین خرید از بوتیک‌ها در Avenue at Etihad

راهنمای خرید در ابوظبی پایتخت کشور امارات

اگر دنبال برندهای برتر مد هستید و در عین حال دوست دارید محصولات برندهای کمترشناخته‌شده‌ را ببینید، از بوتیک‌های عالی خرید کنید و خریدی باکیفیت داشته باشید، حتما به مجموعه‌ی تجاری Avenue at Etihad سر بزنید. در این مجموعه، برترین محصولات اختصاصی در وسعتی معادل ۱۴ هزار مترمربع و در بیش از سه طبقه عرضه می‌شود. برج‌های Avenue at Etihad بخشی از مجموعه‌ی چندمنظوره و مدرن برج‌های اتحاد است که آخرین محصولات مد مردانه و زنانه را عرضه می‌کند.

بهترین جا برای خرید از برندهای بین‌المللی در Paris Avenue

اگر دوست دارید با جدیدترین برندهای اروپایی آشنا شوید و بهترین محصولات آن‌ها را خریداری کنید حتما به این منطقه‌ی تجاری سر بزنید. بسیاری از طراحان برتر مد که معمولا جوان و تازه‌کار هستند، ولی محصولاتی بسیار باکیفیت و خاص دارند در این منطقه گرد هم آمده‌اند. نام‌های بزرگ و مشهور را در این منطقه نخواهید دید،  ولی از برندهای تازه‌کار و خلاق، بهترین محصولات را با قیمت‌های مناسب می‌توانید خریداری کنید که بسیاری از آن‌ها دست‌ساز هستند.

بهترین جا برای خرید صنایع دستی در مرکز صنایع دستی زنان

این مرکز دولتی به منظور ارائه و حمایت از هنرهای دستی سنتی مثل بافت‌های سنتی، گلدوزی‌های دستی، سبدبافی و سایر هنرهای سنتی هر منطقه از امارات، تاسیس شده است. قبل از عکس گرفتن از این مجموعه، باید مجوز لازم را بگیرید. بهترین سوغاتی‌ها و هدایای دست‌ساز را می‌توانید از این مجموعه مستقیما از هنرمندان خریداری کنید.

فستیوال خرید ابوظبی

راهنمای خرید در ابوظبی پایتخت کشور امارات

فستیوال خرید ابوظبی معمولا بین‌ماه‌های مارس و آوریل هر سال برگزار می‌شود. این فستیوال خرید بهترین رویداد برای عاشقان خرید است، چون در طول برگزاری جشنواره می‌توانند از تخفیف‌های عالی استفاده کنند. این فستیوال گرچه به اندازه‌ی فستیوال خرید دبی مشهور و جذاب نیست، فرصتی عالی برای خرید لوازم الکترونیک و کالای دیجیتال، فرش، ساعت، لباس‌های مد روز، عطر و طلا است.

در زمان برگزاری جشنواره، سراسر ابوظبی حال و هوای دیگری دارد و همه جا به زیبایی تمام تزیین می‌شود. گردشگران از سراسر دنیا برای شرکت در این فستیوال به ابوظبی سفر می‌کنند.

همچنین بخوانید :


برای سفر نوروزی این ۲ کشور زیبا را پیشنهاد می کنیم!


سفر به این ۲ کشور در نوروز

تور تایلند و تور مالزی پرطرفدارترین تورها برای آخر سال و عید نوروز است. در آخر سال ظرفیت هتل ها و پروازهای این دو تور تکمیل می شود. اگر مایل هستید بدانید که چرا تور مالزی و تور تایلند خیلی پرطرفدار است با ما همرا ه باشید.

تایلند
کشور زیبای تایلند آب و هوای استوایی دارد، بنابراین در تعطیلات نوروز که اکثر شهرها تا حدودی سرد است، آب و هوای مناسبی برای گشت و گذارهای نوروزی دارد. این کشور برای هر سن و سال و سلیقه‌ای تفریحات مختلفی دارد.

 

اگر اهل ساحل و آفتاب گرفتن و شنا کردن و تفریحات آبی و به خصوص غواصی باشید، جزایر زیبای این کشور بهترین انتخاب برای شماست. جزایر اطراف پوکت نظیر جزایر فی فی با سرسبزی و زیبایی غیر قابل وصف بهترین مکان برای آرامش و لذت بردن از طبیعت است. اگر اهل خرید کردن باشید در تایلند مراکز خرید بی‌شماری با قیمت‌های مناسب وجود دارد. اگر به آثار باستانی و تاریخی علاقه‌مند باشید، تعداد زیادی از معبدهای باستانی بودایی، هندی و چینی را در این کشور می‎توانید ببینید. این معابد زیبا و رنگارنگ بسیار چشم نواز هستند و از اصلی‌ترین جاذبه‌های گردشگری تایلند هستند که توریست‎های زیادی را جذب خود می‎کنند.

برای سفر نوروزی این 2 کشور زیبا را پیشنهاد می کنیم!

پارک‌های ملی تایلند با گونه‌های جانوری و گیاهی کمیاب از زیبایی‌های تایلند هستند. فیل‎ها در این کشور از ارزش زیادی برخوردارند. اگر برای تعطیلات نوروز به تایلند سفر کردید، فیل سواری در جنگل را فراموش نکنید. پارک‎‌های آبی با سرسره‌های آبی بزرگ از مهمترین تفریحاتی است که می‎توانید در تور تایلند نوروز ۹۷ تجربه کنید. بازدید از آکواریوم‎های عظیم زیر آب که گونه‎های نادر ماهیان و کوسه‌ها را از فاصله نزدیک در معرض دید گردشگران قرار می‎دهد، از بهترین تجربه‌هایی است که می‎توانید در این کشور داشته باشید. اگر می‎خواهید برای عید امسال به کشور تایلند سفر کنید، عجله کنید و تور ارزان تایلند ویژه نوروز را از همین الان رزرو کنید.

برای سفر نوروزی این 2 کشور زیبا را پیشنهاد می کنیم!

مالزی
کوالالامپور پایتخت مالزی، شهری مدرن در میان شهرهای آسیای جنوب شرقی است که سفری لذت بخش و خاطره انگیز را می‎توانید در آن تجربه کنید. این شهر با ترکیب معماری مدرن غربی و معماری سنتی برگرفته از فرهنگ چینی، مالایی، بودایی و اسلامی جاذبه‌های گردشگری چشم نوازی را پیش روی مسافران تور مالزی نوروز ۹۷ قرار داده است. قبل از سفر به کشور مالزی و شهر کوالالامپور بهتر است از جاذبه‎های دیدنی آن اطلاعاتی داشته باشید و برای تک تک لحظات سفرتان برنامه ریزی کنید تا شاید بتوانید حداقل نیمی از مکان‎های گردشگری آن را ببینید. تجربه‎هایی که نباید به هیچ عنوان از دست بدهید عبارتند از بازدید از آکواریوم KLCC کوالالامپور که یکی از مشهورترین و بزرگترین آکواریوم‎های دنیاست. در یک تونل شیشه‌ای می‎توانید ماهی و کوسه‌ها و انواع آبزیان نادر اعماق اقیانوس را از نزدیک ببینید و حتی در کنار آنها به غواصی بپردازید یا به آنها غذا بدهید. پارک آبی و شهربازی سان وی لاگون از دیگر تجربه‎های فراموش نشدنی در کوالالامپور است.

برای سفر نوروزی این 2 کشور زیبا را پیشنهاد می کنیم!

در ارتفاعات گنتینگ می‎توانید آب و هوای خنک کوهستانی را بر خلاف آب و هوایی استوایی و گرم کوالالامپور تجربه کنید. در ارتفاعات گنتینگ مجموعه‌ای از تفریحات شامل تله کابین، شهربازی و پارک آبی مجهز و مجموعه‌ای از هتل‎های لوکس و رستوران‌ها برای رفاه حال گردشگران فراهم شده است. فاصله گنتینگ تا کوالالامپور با ماشین فقط یک ساعت است. اگر به دنبال آرامش و دوری از هیاهوی شهرهای بزرگ هستید به پوتراجایا سفر کنید. پوتراجایا  در مالزی یکی از عجایب شهرسازی مدرن است، در این شهر از ترافیک و آلودگی هوا خبری نیست و آرامش بی‎نظیری دارد. نظم و امنیت از مولفه‎های اصلی این شهر است. پل‌های زیبا که بر روی دریاچه‎ها ساخته شده است و مساجد مشهور و زیبا مانند مسجد صورتی از دیدنی‎های این شهر است. برجایاهیل از دیگر مکان‌های دیدنی مالزی است که مجموعه‌ای چند فرهنگی شامل دهکده فرانسوی‌ها، دهکده ژاپنی‎ها و چشمه معدنی چاتیاو، پارک خرگوش و زمین گلف است، که بازدید از آن را نباید از دست بدهید. برای سفر به مالزی و لذت بردن از این همه جاذبه گردشگری پیشنهاد ما رزرو تور ارزان مالزی ویژه نوروز است.

برای سفر نوروزی این 2 کشور زیبا را پیشنهاد می کنیم!

همچنین بخوانید :


شهرکرد؛ بام ایران و نگین گردشگری کشور


روزنامه قانون: شهركرد، بام ايران، شبيه تابلوي نقاشي از سرزميني كوهستاني با رودهاي خروشان و آبشارهاي زيبا ست كه خالق اين اثر هنري، خالق يكتاست. شهركرد بدون شك يكي از زيباترين مناطق كشور است كه در گوشه و كنار آن صدها اثر تاريخي چندهزار ساله و جاذبه‌هاي طبيعي بكر و ناشناخته مانند گنجي نهان است.

 

براي گشت و گذار در شهركرد بايد روزها وقت صرف كرد؛ چرا كه طبيعت بي‌نظير اين منطقه ارزش اين وقت و انرژي را خواهد داشت. اگر به طبيعت‌گردي و كشف ناشناخته‌ها علاقه‌مند هستيد، بام ايران بهترين گزينه است.

مسجد جامع شهرکرد

 

 بام ایر ان نگین گر دشگری کشور
مسجد جامع شهرکرد، با قدمتی متعلق به اواخر قرن ۱۳ هجری قمری از جمله عمارات تاریخی و مذهبی این شهرستان است که به فرمان «حاج محمدرضاخان» و در مساحتی حدود ۲۵۰۰ متر مربع احداث شده است. این مسجد دارای سه ورودی در جهات شمال، شرق و غرب است و تزيینات و کاشی‌کاری های هفت رنگ و زیبا، از جمله نکات قابل توجه در آن است که توجه هر بازدیدکننده‌ای را به خود جلب می کند.

جالب است بدانید که طرح و اسلوب ساخت مسجد جامع شهرکرد شبیه به مسجد «حکیم اصفهان» است و داراي صحنی بزرگ، ایوان، غرفه های متعدد، مناره و شبستان های مختص تابستان و زمستان است.


 

حمام خان شهرکرد

 

 بام ایر ان نگین گر دشگری کشور

اثری متعلق به سال ۱۲۷۰ هجری قمری در جنوب غربی مسجد جامع شهرکرد قرار دارد که به حمام خان شهرت یافته است. این بنای تاریخی به همت «حاج‌محمدرضا خان» احداث شده است که معماری زیبا و استحکام بنا از جمله ویژگی های آن به شمار می رود. قرارگیری این بنای تاریخی در کنار مسجد جامع شهرکرد، مجموعه ارزشمندي از تاریخ ایران را رقم زده است. سفر به شهرکرد و بازدید از مسجد جامع این شهر و تماشای این عمارت، خالی از لطف نخواهد بود.


 

پل زمانخان سامان

 

 بام ایر ان نگین گر دشگری کشور

پل زمانخان در ۲۰ کیلومتری شهرکرد و در مجاورت شهرستان سامان، روی رودخانه زاینده رود به دست یکی از روسای عشایر به‌نام زمانخان به صورت دو دهنه هشت متری احداث شده است. این بنا دو بار، یکی در سال ۱۰۲۲ (ه-ق) توسط کارگزاران صفوی و بار دوم در سال ۱۳۲۲(ه-ق) به دست حاج عبدالحسین قزوینی مالک قریه چمعالی تعمیر و مرمت شد.


 

قلعه جونقان

 

 بام ایر ان نگین گر دشگری کشور

جونقان، شهری در جنوب غربی شهرکرد است. این شهر در میان کوه‌های زاگرس قرار گرفته و جاذبه‌های گردشگری بسياری دارد. قلعه جونقان در مرکز این شهر قرار دارد و در دوران مشروطیت، پایگاهی برای مشروطه‌خواهی مردم بختیاری بوده‌است. پل جونقان‌وکاروانسرای خان‌اوی، از دیگر جاذبه‌های گردشگری جونقان هستند.


 

مسجد اتابکان

 

 بام ایر ان نگین گر دشگری کشور
«مسجد اتابکان»، عمارتی برجای مانده از دوران حکومت اتابکان است که در شهرکرد و در خیابان ولیعصر این شهرستان قرار دارد. وجه تسمیه این بنای تاریخی به مسجد اتابکان، به دلیل مقارن شدن ساخت آن در دوران حکومت اتابکان است که به نام «مسجد اتابکان درب امامزاده» نیز شناخته می شود.

در مسجد اتابکان شهرکرد، در چوبی بسیار قدیمی و متعلق به ۸۰۰ سال پیش، قرار دارد.جالب است بدانید که در چوبی ارزشمندی با پیشینه ای بالغ بر هشت قرن، در این مسجد وجود دارد که از قدمت بسیار این عمارت تاریخی، حکایت می کند. این اثر تاریخی در گذر زمان و در سده‌های مختلف بارها مورد تعمیر و بازسازی قرار گرفته و اين اواخرنیز با همت مسئولان امر، مرمت و تعمیرات مختلفی در بخش های آن انجام شده است.


 

قلعه چالش تر

 

 بام ایران نگین گردشگری کشور

در پنج کیلومتری شهرستان شهرکرد، مجموعه ارزشمندي از تاریخ ایران کهن قرار دارد که به «قلعه‌چالش‌تر» شهرت یافته است. معماری انجام شده در این اثر تاریخی را می توان نوعی الگوبرداری از معماری اروپایی و تلفیق آن با معماری دوران حکومت قاجاریان معرفی کرد. میراث مهم و گرانبهايي از تاریخ ایران زمین که باستان شناسان آن را اثری برجای مانده از هنر حجاران و معماران در گذشته های دور می ‌دانند.


 

پل خراجي

 

 بام ایر ان نگین گر دشگری کشور

پل خراجی که قدمت آن به دوره صفوی می رسد ، در جنوب باختری روستای خراجی ، به فاصله ۳۰ کیلومتری شهرکرد و روی رودخانه کیار احداث شده است . طول این پل ۵۴ متر ، بالاترین ارتفاع آن پنج متر و فاصله دهانه های آن متغیر و به طور متوسط ۲/۵ متر است . پل خراجی که مصالح آن از آجر ، سنگ و ملات بوده، دارای ۱۰دهانه است که روی پایه های سنگی ساخته شده اند . این پل به شکل مخروطی بوده و از طرفین شیبدار به نظر می رسد . قدمت این بنا از دوره صفویه به بعد است .


 

پارک ملی تنگه صیاد

 بام ایر ان نگین گر دشگری کشور

 

در ۱۵ کیلومتری شهرستان شهرکرد و در جاده شهرکرد-اصفهان، می‌توان شاهد منطقه وسیعی از حیات‌وحش بود که از چشم انداز طبیعی و مناظر بی‌نظیري برخوردار است. این بخش از شهرکرد، دارای آب‌وهوای معتدل و دره های زیباست که می توان به دره «پاچفت» و «بستان شیر» اشاره کرد. سکوت مثال زدنی و آرامش حاکم بر این منطقه در کنار زیبایی های طبیعی آن، این منطقه از استان چهارمحال و بختیاری را به مکانی بکر و دنج برای علاقه مندان به طبیعت‌گردی تبدیل کرده است.در مجموعه پارک ملی تنگه صیاد، بیش از ۲۵۰ گونه متنوع گیاهی وجود دارد. در این حیات وحش که دارای وسعتی حدود ۲۷ هزار هکتار است، می توان بیش از ۲۵۰ گونه از گیاهان مختلف از جمله گندمیان، انواع مختلفی از گون و گیاهان چندساله علفی را مشاهده کرد.


 

خانه قدیمی ستوده چالشتری

بام ایر ان نگین گر دشگری کشور 

 

خانه ستوده چالشتری، قسمتی از قلعه یا ارگ چالشتر است که در اواخر دوران حکومت قاجاریان احداث شده و به‌عنوان بخش اندرونی و حاکم نشین قلعه چالشتر ساخته شده است. به نظر می رسد که در اوایل قرن ۱۴ هجری قمری و در سال ۱۳۲۳ هجری قمری، ازبنای اصلی این قسمت از قلعه بهره برداری شده که تزيینات و معماری انجام شده در آن زیبا و قابل توجه است. نقاشی های گرانبها با موضوعات افسانه‌ای و اسطوره ای و ازاره های سنگی که به هنرمندی تراش خورده، از تزيینات صورت گرفته در این اثر تاریخی ارزشمند است. در این مجموعه تاریخی، سه موزه به نام‌های موزه های کار و زندگی، مردم شناسی و آثار سنگی دایر شده که اشیایی همچون وسایل زندگی، ابزارآلات کشاورزی، لباس های روستایی، سنگ نبشته‌ها و کتیبه در معرض نمایش قرار دارند.


 

موزه باستان شناسی شهرکرد

 بام ایر ان نگین گر دشگری کشور

 

یکی دیگر از جاذبه های گردشگری شهرکرد، موزه باستان شناسی این شهر است که به دلیل حضور اشیاي قدیمی با پیشینه ای متعلق به دوران نوسنگی در بین علاقه‌مندان به تاریخ، از اهمیت و ارزش بسیاری برخوردار است. همچنین در این موزه، می توان کهن ترین میراث باقی مانده از تاریخ چهارمحال و بختیاری را مشاهده کرد که دارای قدمتی نزدیک به ۹۹ هزار سال است.قدیمی ترین اشیاي متعلق به شهرکرد که دارای قدمتی نزدیک به ۹ هزار سال است، در موزه باستان شناسی نگهداری می شود.ابزاری از جنس استخوان، وسایل سنگی در ابعاد کوچک و بزرگ و مجسمه هایی ساخته شده از گل، ظروف سفالی نخودی مزین به نقش های هندسی و به رنگ سیاه، کاسه، لیوان، برخی از اولین ساخته های بشر در دوران نوسنگی است که در این موزه نگهداری می شود؛ ابزار و وسایلی که در ساخت آن از تکنیک و مهارت خاصی استفاده شده و معرف فرهنگ و تمدن در آن دوران است. همچنین کتیبه ای به خط میخی که متعلق به دوران پادشاهی هخامنشیان است، در این موزه قرار دارد.


 

قلعه شمس آباد

 بام ایر ان نگین گر دشگری کشور

 

یکی دیگر از عمارات تاریخی شهرکرد، قلعه شمس‌آباد است که در ۱۵ کیلومتری این شهرستان قرار گرفته و از قدمتی بالغ بر ۱۲۰ سال برخوردار است. این بنای کهن در اوایل دوران حکومت پهلوی، به دستور «یوسف خان امیر مجاهد» از خان های بختیاری و در دو طبقه احداث شد. سازندگان این عمارت تاریخی، با ایجاد و احداث ستون های مکعبی شکل که با نقش هایی از گیاهان و تصاویری از انسان (پیکر مردانی مسلح که لباس محلی به تن دارند)، تزيین شده است، زیبایی خیره کننده ای را به آن بخشیده‌اند.


 

امام زاده حلیمه و حکیمه خاتون

 بام ایر ان نگین گر دشگری کشور

 

یکی از اماکن مذهبی و تاریخی شهرکرد، بارگاه امامزاده حلیمه و حکیمه خاتون است که در خیابان ولیعصر این شهرستان قرار دارد. بنای عمارت متعلق به دوران حکومت قاجاریان است و نسب این دو امامزاده به امام موسی بن جعفر(ع) می‌رسد. ساختمان اصلی آرامگاه با ملات خشت، آجر و گچ ساخته شده و در دوران مختلف مورد مرمت و بازسازی قرار گرفته و در دوران پهلوی، در آن نوسازی صورت گرفته است. البته به نظر می رسد که عمارت نخستین آن که متعلق به مجموعه اتابکان فارس است، به دلیل گذشت زمان و رخدادهای مختلف تاریخی دچار آسیب شده و بخش های مختلفی از آن از بین رفته که به تدریج بازسازی و ترمیم شده است.

 

در شهرکرد که می توان آن را در گروه یکی از کهن‌ترین مناطق سکونت بشری نامید، آثار تاریخی، جاذبه های گردشگری و زیبایی های طبیعی متعددی وجود دارند که می توان به کوه غارون، پل خراجی واقع در روستای خراجی، روستای سورک، سقاخانه ارباب میرزا، موزه کار و زندگی، امام زاده عبدا… سورک، قلعه صمصام السلطنه، قلعه سورک، آبشار زرد لیمه (بوینه)، شیر سنگی (بردشیر)، قلعه دزک، منطقه بازفت، کتیبه‌های سنگی رخ، غار تنگه خراجی، مسجد جامع هرچگان، امامزاده سبزپوش و … اشاره کرد.


سفر به گرجستان، دومین کشور مسیحی جهان با لاچین سیر


شاید تا چند مدت پیش، گرجستان و شهرهایش از جمله باتومی و تفلیس، اماکنی کمتر شناخته شده برای مردم دنیا بودند. اما چند سالیست که با رونق گردشگری در این کشور و نیز باز شدن در‌های جدیدی پیش روی افق گردشگری دنیا، این کشور بسیار مورد توجه قرار گرفته است. اکنون گرجستان تبدیل به یکی از پر گردشگرترین کشور‌های آسیا به شمار می‌رود که تعداد زیادی از این مسافران نیز از کشور خودمان، ایران هستند. با وجود اینکه مردم گرجی زبان این منطقه، کمتر با زبان انگلیسی آشنایی دارند و ارتباط برقرار کردن با آن‌ها برای توریست‌ها کمی دشوار است، اما مهمان نوازی آن‌ها و نیز طبیعت سرسبز و دلربای این کشور به همراه تاریخ بی نظیرش به عنوان دمین کشوری که دین مسیحیت را رسمی اعلام کرد، سفر را نه تنها آسان، بلکه دلپذیر نیز می‌کند. برای سفر به گرجستان، با آژانس هواپیمایی لاچین سیر و تور‌های گرجستانش با پرواز مستقیم هواپیمایی آسمان بیشتر آشنا شوید.

سفر به گرجستان، دومین کشور مسیحی جهان با لاچین سیر

این آژانس مسافرتی محبوب که در سال ۱۳۷۴ تاسیس شده، به ارائه خدمات مختلفی از جمله تهیه بلیط برای مسافرت‌های خارجی و داخلی توسط کلیه خطوط هوایی، اجرای مستقیم تور‌های گردشگری داخلی و خارجی، دارای برنامه چارترینگ پروازی، مرکز رزرواسیون هتل در داخل و خارج از ایران، اخذ ویزای توریستی برای اکثر کشورها، امکان برنامه ریزی و مشاوره در خصوص مسافرت‌های علمی، تخصصی، ورزشی، تفریحی در ایران و جهان و… می‌پردازد.

 

سفر به گرجستان، دومین کشور مسیحی جهان با لاچین سیر

سفر به گرجستان، دومین کشور مسیحی جهان با لاچین سیر

سفر به گرجستان، دومین کشور مسیحی جهان با لاچین سیر

آدرس: شهرک غرب، میدان صنعت، خیابان فرحزادی، مجتمع تجاری شهرک غرب، طبقه ۴

 

سفر به بالی با آژانس مسافرتی لاچین سیر و با پرواز مستقیم ماهان